Elise – Liebesbrief ans Original
Woher stammt der Begriff "Elisen Lebkuchen"?
Der Sage nach soll im Jahr 1720 die Tochter eines Nürnberger Lebküchners auf den Tod erkrankt sein. Der verzweifelte Vater buk für sie einen besonderen Lebkuchen – nur aus reinen Haselnüssen, Bienenhonig und den besten Gewürzen.
Nach dessen Genuss wurde das Kind wieder gesund. Die Tochter hieß Elisabeth, und der Lebkuchen wurde unter dem Namen „Elisenlebkuchen“ weltbekannt.
Wir haben uns diesem Qualitätsanspruch verpflichtet und zeichnen unsere „Elisen“-Lebkuchen nun mit dem Icon der Elise aus.
