Jobs

Wir suchen

eine engagierte Bäckerin oder ein engagierter Bäcker für unsere Lebkuchen-Manufaktur in Nürnberg. In dieser Rolle tragen Sie dazu bei, unsere handwerklichen Spezialitäten zu produzieren und unsere Tradition lebendig zu halten.

Ihre Aufgaben

  • Herstellung von Lebkuchen und weiteren Backwaren nach traditionellen Rezepturen
  • Mitarbeit in allen Bereichen der Produktion
  • Sicherstellung von Qualität, Hygiene und reibungslosen Abläufen
  • Anleitung und Unterstützung von Mitarbeitenden
  • Schrittweise Übernahme von Führungsverantwortung

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
  • Handwerkliches Geschick und Freude an traditioneller Backkunst
  • Tatkräftige, zuverlässige und flexible Arbeitsweise
  • Bereitschaft zu Mehrarbeit während der Weihnachtssaison
  • Erste Führungserfahrung oder Motivation, Verantwortung zu übernehmen
  • Zusammenarbeit im Team zur Optimierung der Produktionsabläufe
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Erfahrung in der Produktion von Lebkuchen ist von Vorteil
  • Flexibilität und Bereitschaft zur saisonalen Mehrarbeit

Wenn Sie Ihre Leidenschaft für das Backen in einer traditionsreichen Manufaktur einbringen möchten, freuen wir uns auf Ihre kreative Bewerbung. Werden Sie Teil unseres Teams und helfen Sie uns, festliche Genussmomente zu schaffen!


Was Sie bei uns finden
  • Ein kleines aber nettes Team mit klaren Rollen und Respekt füreinander
  • Struktur statt Dauerstress
  • Wertschätzung für Erfahrung
  • Vertrauen ohne Kontrolle 
  • Ein Arbeitszeitmodell, das Leistung anerkennt
Wir freuen uns auf eine kurze schriftliche Bewerbung an contact@fraunholz-lebkuchen.de


Mitarbeiter (m/w/d) für die kommende Weihnachtssaison gesucht

Unsere Lebkuchen-Manufaktur sucht für die Weihnachtssaison 2026 Unterstützung in verschiedenen Rollen.
Es geht um die Herstellung von Lebkuchen, sowie verpacken und kommissionieren.
Außerdem Mitarbeit im Versand und der Auftragsbearbeitung.
Start für die Saison ist ab Ende August, Verträge laufen bis Weihnachten, Mo. - Fr. täglich ab 8.00 Uhr, 40 Stunden pro Woche.
Gut geeignet auch für Quereinsteiger und Abiturienten.
Sehr faire Vergütung und zusätzliche Verdienstmöglichkeiten durch Mehrarbeit an Wochenenden.
Die Einweisung erfolgt intensiv durch unser kleines, nettes Team.

Wir freuen uns auf eine kurze schriftliche Bewerbung an contact@fraunholz-lebkuchen.de
Das FamilienrezeptStreng gehütet, sorgt für erlesenen Genuss
ElisenlebkuchenUnser Herzstück, ihr sinnliches Vergnügen
Probieren und GenießenSie werden den Unterschied schmecken