Cherry Blossom Honey from Germany 50g
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Description
White-blossoming cherry trees bloom significantly, sometimes weeks, before apple trees. Depending on the cherry variety, there are different flowering times and veritable cherry weeks. Cherry trees are absolutely dependent on pollinator visits and offer sufficient to abundant nectar at warmer temperatures. Cherry blossom honey is sweet, usually light and creamy, and not overly sweet. It has a fine, broad aroma bouquet that unfolds quickly. Depending on local conditions, a tiny bit of dandelion honey from the rows of trees can round things off. The honey from R. Feldt comes from selected nectar regions and is sieved and bottled using artisanal beekeeping methods. The bee colony temperature is not exceeded during this process, and the honey is stored gently (cool and dark). Particular emphasis is placed on preserving the varietal purity by leaving the honeys as they were harvested by the producer.
Producer: Rüdiger Feldt
Origin: Germany
Content: 50g
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